Sergio Fernández, el cocinero de TVE, rinde un merecido homenaje a la riqueza y diversidad gastronómica de nuestro país.
Un recetario ordenado por regiones que recupera nuestras tradiciones y sabores de siempre.
Hace quince años que Sergio Fernández viaja a lo largo y ancho de la geografía española explorando y descubriendo los secretos mejor guardados de cada cocina. Sabrosas carnes, pescados exquisitos, platos de cuchara e infinidad de consejos se reúnen en este libro para que tus platos luzcan como nunca. Sencillo, práctico, y organizado por regiones, es un recetario imprescindible para los amantes de la cocina tradicional.
«En cada aldea, en cada plaza, en cada.
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Receta a Receta: Los mejores platos regionales de la cocina española pdf Sergio Fernández
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